Hoje é dia de mais uma receita: os Chiquinhos!A receita foi-me dada pela amiga Susana há algumas semanas. Hoje experimentei e só vos digo: "bons demais"!!!!
Muito fáceis de fazer, muito simples nos seus ingredientes e simplesmente deliciosos! (nada recomendado para um dia de jejum e abstinência como o de hoje, mas pronto...)
Ingredientes:
2,5 dl de água
500 gr de açucar
100 gr de farinha
0,5 l de leite
5 ovos inteiros
3 gemas de ovo
casca de limão
Preparação:
Colocar a água e o açucar ao lume juntamente com a casca de limão e deixar ferver durante 5 minutos. Reservar. Misturar a farinha com o leite, juntar os ovos e as gemas e bater bem. Juntar a calda de açucar e bater. Untar com manteiga e polvilhar com farinha 24 formas pequeninas. Colocar o preparado e levar ao forno a 170º durante 25 minutos.
Nota: Pode substituir-se o limão por baunilha, conforme o gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário